Scheda del parametro
Conteggio delle colonie a 22 °C
Il conteggio delle colonie a 22 °C è un indicatore della stabilità microbiologica. La norma non fissa un valore numerico: richiede l’assenza di variazioni anomale.
Riferimenti essenziali
Dati chiave
- Riferimento normativo
- Senza variazioni anomale Allegato I, Parte C1: non è un valore numerico.
- Unità possibile
- UFC/mL Va riportata come indicata dal metodo e dal laboratorio.
- Natura del dato
- Andamento Serve il confronto con il contesto e con risultati comparabili.
- Non significa
- Sterilità Non è una ricerca di tutti i patogeni né una soglia di potabilità generale.
Che cosa misura
Il conteggio delle colonie a 22 °C rileva batteri coltivabili nelle condizioni analitiche previste dal metodo. È usato come indicatore della stabilità microbiologica e del possibile cambiamento della qualità dell’acqua.
Non equivale alla ricerca di tutti i microrganismi, non identifica una specie e non prova da solo un rischio sanitario specifico.
Perché non esiste una soglia numerica generale
L’Allegato I, Parte C1 riporta “senza variazioni anomale”. Non stabilisce 0 UFC/mL né un numero universale al di sotto del quale l’acqua possa essere dichiarata sicura.
La lettura richiede confronti tra campioni ottenuti con metodo, punto di prelievo e condizioni comparabili, oltre alla valutazione degli altri parametri pertinenti.
Come mostrare il risultato
Pubblicare il valore numerico, l’unità, il metodo, la data e l’eventuale confronto storico. La formula corretta è descrittiva: una variazione anomala può richiedere approfondimenti, ma un singolo numero non consente un semaforo sanitario.
Se non esiste una serie comparabile o il laboratorio usa una condizione diversa, il dato va indicato come non direttamente confrontabile.
Lettura del referto
Come mostrare il risultato
Andamento senza anomalie documentate
Il risultato è accompagnato da un confronto appropriato con campioni comparabili e non emergono variazioni anomale.
Variazione da verificare
Un cambiamento rispetto al contesto richiede approfondimento tecnico; non equivale da solo a una diagnosi di non potabilità.
Confronto non possibile
Mancano metodo, unità, punto, condizioni o una serie di riferimento: il numero non va confrontato con una soglia inventata.
Provenienza verificabile
Fonti ufficiali
- Gazzetta Ufficiale della Repubblica ItalianaD.Lgs. 19 giugno 2025, n. 102 — testo e allegati (si apre in una nuova scheda)
Fonte normativa primaria. Sostituisce gli allegati del D.Lgs. 18/2023; per queste schede rilevano in particolare gli Allegati I e III.
- NormattivaD.Lgs. 23 febbraio 2023, n. 18 — testo vigente (si apre in una nuova scheda)
Testo consolidato della disciplina italiana sulle acque destinate al consumo umano.
- World Health OrganizationGuidelines for drinking-water quality — fourth edition incorporating the first, second and third addenda (si apre in una nuova scheda)
Fonte internazionale per l’interpretazione del rischio microbiologico e degli indicatori; non sostituisce il valore italiano.