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Scheda del parametro

Conteggio delle colonie a 36 °C

Il conteggio delle colonie a 36 °C descrive i microrganismi coltivabili nelle condizioni previste dal metodo. Il risultato va interpretato insieme al punto di prelievo, al metodo e agli altri parametri microbiologici.

Indicatore microbiologico
Natura del riferimentoIndicatore da leggere nel contestoUFC/mL, se riportato dal metodo

Riferimenti essenziali

Dati chiave

Temperatura di incubazione
36 °C
La temperatura identifica una specifica condizione della prova microbiologica.
Unità possibile
UFC/mL
Va riportata come indicata dal metodo e dal laboratorio.
Lettura corretta
Nel contesto
Contano matrice, punto, data, metodo e confronto con risultati comparabili.
Non significa
Ricerca di tutti i patogeni
Il conteggio non identifica da solo specie o cause specifiche.

Che cosa misura

La prova conta i microrganismi in grado di formare colonie nelle condizioni analitiche previste dal metodo a 36 °C. È un indicatore generale e non l’identificazione di una singola specie.

La temperatura di incubazione fa parte della definizione della prova: un risultato a 36 °C non va confuso con il conteggio eseguito a 22 °C.

Come leggere il risultato

Il referto deve essere letto con valore, unità, metodo, punto e data di prelievo. Per un confronto nel tempo servono condizioni di campionamento e prova comparabili.

Il dato va valutato insieme agli indicatori microbiologici pertinenti e non consente, isolatamente, una conclusione generale sulla qualità dell’acqua.

Lettura del referto

Come mostrare il risultato

Risultato contestualizzato

Valore, unità, metodo e punto di prelievo sono disponibili e il dato può essere confrontato con risultati pertinenti.

Variazione da approfondire

Uno scostamento rispetto a risultati comparabili richiede una valutazione tecnica insieme agli altri indicatori.

Confronto non disponibile

Senza metodo, unità o condizioni comparabili il numero non permette da solo una valutazione conclusiva.

Provenienza verificabile

Fonti ufficiali

  1. Gazzetta Ufficiale della Repubblica ItalianaD.Lgs. 19 giugno 2025, n. 102 — testo e allegati (si apre in una nuova scheda)

    Fonte normativa primaria. Sostituisce gli allegati del D.Lgs. 18/2023; per queste schede rilevano in particolare gli Allegati I e III.

  2. NormattivaD.Lgs. 23 febbraio 2023, n. 18 — testo vigente (si apre in una nuova scheda)

    Testo consolidato della disciplina italiana sulle acque destinate al consumo umano.

  3. World Health OrganizationGuidelines for drinking-water quality — fourth edition incorporating the first, second and third addenda (si apre in una nuova scheda)

    Fonte internazionale per l’interpretazione del rischio microbiologico e degli indicatori; non sostituisce il valore italiano.